PT. GarudaFood, perusahaan makanan dan minuman terkemuka di Indonesia, sedang mencari tenaga kerja yang berdedikasi untuk mengisi posisi Staf Dapur (Operasional & Kebersihan) di pabrik produksi kami yang berlokasi di Sengkang. Bergabung bersama tim kami berarti Anda akan berkontribusi langsung pada proses produksi yang bersih, efisien, dan sesuai standar keamanan pangan, sekaligus mendapatkan fasilitas tempat tinggal dan makan yang lengkap.
Deskripsi Pekerjaan
Staf Dapur bertanggung jawab memastikan seluruh area produksi tetap bersih, rapi, dan siap untuk proses memasak serta pengemasan. Tugas harian meliputi koordinasi dengan tim produksi, pengelolaan kebersihan, serta dukungan operasional umum yang mendukung kelancaran lini produksi.
- Mempersiapkan bahan baku sederhana sesuai SOP, termasuk pencucian, pengupasan, dan pemotongan.
- Menjaga kebersihan dapur, peralatan, dan area kerja secara rutin (pembersihan harian, sanitasi mingguan, dan deep cleaning bulanan).
- Melakukan pengecekan dan pencatatan persediaan bahan baku serta perlengkapan kebersihan.
- Memastikan semua peralatan dapur berada dalam kondisi baik dan melaporkan kerusakan kepada supervisor.
- Mengikuti prosedur keamanan pangan, termasuk penggunaan sarung tangan, masker, dan pakaian kerja khusus.
- Berkoordinasi dengan tim produksi untuk mendukung jadwal shift 8 jam dan memastikan tidak terjadi penumpukan pekerjaan.
- Menjaga kebersihan area makan karyawan serta memastikan fasilitas sanitasi selalu dalam kondisi optimal.
- Menyusun laporan harian mengenai kegiatan kebersihan, penggunaan bahan, dan kendala yang dihadapi.
Posisi dan Kualifikasi
- Jenis kelamin: Perempuan.
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Usia maksimal 30 tahun (sesuai kebijakan internal).
- Memiliki kendaraan pribadi yang layak untuk keperluan mobilitas.
- Tidak sedang menempuh pendidikan formal.
- Jujur, bertanggung jawab, dan mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
- Pengalaman kerja minimal 0 tahun, namun memiliki pengetahuan dasar tentang kebersihan dapur dan manajemen toko menjadi nilai plus.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, disiplin waktu, serta kemampuan beradaptasi dengan cepat pada lingkungan kerja yang dinamis.
- Siap bekerja dalam shift 8 jam (08:00 – 17:00), Senin–Sabtu, dengan sistem tempat tinggal dan makan yang ditanggung perusahaan.
Benefit
- Fasilitas akomodasi lengkap di area pabrik dengan kamar pribadi.
- Makan tiga kali sehari yang disediakan oleh perusahaan.
- Tunjangan transportasi atau penggunaan kendaraan pribadi.
- Seragam kerja dan perlengkapan kebersihan yang disediakan.
- Program pelatihan kebersihan dan keamanan pangan secara berkala.
- Kesempatan pengembangan karir ke posisi supervisor atau manajerial di lini produksi.
- Asuransi kesehatan dasar selama masa kerja.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
