PT. Indah Kuliner Indonesia, penyedia layanan katering dan food‑service terkemuka di Indonesia, sedang mencari Staf Pengelola Pantry & Persediaan Makanan yang energik dan berdedikasi. Bergabunglah dengan tim kami untuk memastikan setiap sudut pantry selalu terisi, bersih, dan siap melayani kebutuhan minuman serta snack bagi karyawan dan tamu perusahaan.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyiapkan, menyajikan, dan menjaga standar kebersihan serta kualitas minuman ringan, kopi, teh, dan snack sesuai prosedur perusahaan.
- Melakukan inventarisasi harian terhadap bahan baku, peralatan, dan perlengkapan pantry; mencatat masuk‑keluar barang menggunakan sistem manajemen stok.
- Mengontrol persediaan agar selalu tercukupi, mengatur reorder point, dan berkoordinasi dengan supplier untuk pengiriman tepat waktu.
- Menjaga kebersihan area pantry, termasuk pembersihan mesin kopi, dispenser, dan peralatan dapur secara rutin.
- Berpartisipasi dalam perencanaan menu ringan atau varian minuman khusus saat ada acara perusahaan atau pertemuan tim.
- Menyusun laporan harian/mingguan tentang penggunaan bahan, tingkat pemakaian, serta rekomendasi penghematan biaya.
- Bekerja dalam shift yang fleksibel, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional, untuk memastikan layanan pantry tidak terhenti.
- Berkoordinasi dengan tim HR dan keamanan untuk memastikan kepatuhan terhadap standar kesehatan dan keselamatan kerja.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja minimal 0 tahun; pengalaman di bidang pantry, café, atau layanan minuman akan menjadi nilai plus.
- Menguasai standar basic beverage preparation, termasuk penggunaan mesin espresso, brewing coffee, serta teknik penyajian minuman dingin.
- Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur dasar (blender, microwave, dispenser air, dsb).
- Usia maksimal 35 tahun.
- Gender terbuka untuk semua jenis kelamin.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, bersikap ramah, dan mampu bekerja sama dalam tim.
- Berorientasi detail, disiplin dalam pencatatan stok, serta mampu bekerja di bawah tekanan dengan deadline yang ketat.
- Kesediaan untuk bekerja pada hari Senin‑Sabtu, jam 08:00‑17:00, termasuk shift akhir pekan bila diperlukan.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi dan makan.
- Asuransi kesehatan nasional dan asuransi tambahan perusahaan.
- Program pelatihan internal untuk meningkatkan keahlian beverage preparation dan manajemen persediaan.
- Kesempatan berkembang menjadi Supervisor Pantry atau posisi manajerial lainnya.
- Lingkungan kerja yang bersahabat, mendukung keseimbangan kerja‑hidup, serta acara team‑building rutin.
- Voucher belanja bulanan dan diskon khusus di restoran mitra perusahaan.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
