Petugas Keamanan dan Pengawas Toko Retail

CV Putera Bijaksana Sejahtera

Kabupaten Sleman • DI Yogyakarta • Active until 16 Jun 2026

Rp 1.000.000 - Rp 1.500.000 • FULL TIME

PT Koh Asoe, jaringan restoran cepat saji yang terkenal dengan menu babi panggang khas Jawa, sedang membuka lowongan untuk posisi Petugas Keamanan dan Pengawas Toko Retail di outlet Seturan (dekat UPN dan Mercubuana). Peran ini menggabungkan tanggung jawab pengawasan toko, penegakan keamanan, serta dukungan operasional dapur sederhana untuk memastikan pengalaman pelanggan yang aman, bersih, dan memuaskan.

Deskripsi Pekerjaan

• Menjaga keamanan area toko, termasuk memantau CCTV, melakukan patroli rutin, dan menanggapi situasi darurat.
• Mengawasi kepatuhan prosedur kebersihan dan keamanan pangan, khususnya pada proses penanganan daging babi.
• Memberi arahan kepada staf dapur dalam persiapan menu sederhana seperti pemotongan, pencucian, dan pemanggangan daging babi.
• Melakukan pengecekan inventaris bahan baku, memastikan stok tercukupi dan tidak ada barang kadaluarsa.
• Mengelola alur masuk‑keluar pelanggan, memberikan informasi produk, serta menanggapi keluhan dengan cepat.
• Mengatur jadwal kerja harian, termasuk penugasan lembur satu hari dalam seminggu dengan insentif khusus.
• Menyusun laporan harian mengenai keamanan, kebersihan, dan penjualan kepada manajer outlet.
• Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan setiap shift memiliki satu porsi makanan gratis sesuai menu yang tersedia.
• Menjaga dokumentasi kontrak kerja, termasuk deposit dan pembayaran gaji sesuai fase kontrak.

Posisi dan Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia tidak dibatasi, terbuka untuk semua gender.
• Pengalaman kerja tidak wajib; fresh graduate dipersilakan melamar.
• Mampu menangani dan memasak daging babi tanpa rasa takut atau keberatan pribadi.
• Memiliki kemampuan dasar memasak sederhana (menyiapkan bahan, menggoreng, memanggang).
• Kemampuan akurasi tinggi, patuh terhadap prosedur keamanan, dan fokus pada kepuasan pelanggan.
• Soft skills: komunikasi efektif, kepemimpinan tim, ketahanan fisik, kemampuan mengambil keputusan cepat, dan integritas tinggi.
• Ketersediaan untuk bekerja pada shift malam (18:00–24:00) selama 6 hari kerja per minggu, dengan satu hari libur yang dapat dinegosiasikan.
• Siap menandatangani kontrak kerja tiga bulan, dengan kemungkinan perpanjangan.

Benefit

• Gaji awal Rp 1.100.000 per bulan (gaji pokok Rp 1.000.000 + deposit kontrak Rp 100.000).
• Setelah 3 bulan, peningkatan gaji menjadi Rp 1.500.000 per bulan (gaji pokok Rp 1.300.000 + deposit kontrak Rp 200.000).
• Insentif lembur satu hari dalam seminggu.
• Makan gratis satu kali per shift sesuai menu yang tersedia (tidak dapat diuangkan).
• Jadwal kerja fleksibel dengan satu hari libur mingguan yang dapat disesuaikan.
• Kesempatan mengembangkan skill keamanan toko sekaligus pengalaman dapur di lingkungan restoran cepat saji.
• Lingkungan kerja yang dinamis, mendukung pertumbuhan karir di bidang retail dan keamanan.