Staf Restoran / Pelayanan (Kasir, Pramusaji, Koordinator)

My Kopi-O! Group

Kota Semarang • Jawa Tengah • Active until 13 Jun 2026

Rp 2.300.000 - Rp 3.300.000 • FULL TIME

Deskripsi Pekerjaan

PT. Dapur Nusantara, jaringan restoran yang telah melayani lebih dari 10.000 pelanggan tiap minggu, sedang mencari Staf Restoran / Pelayanan yang dapat mengisi peran kasir, pramusaji, maupun koordinator shift. Anda akan menjadi ujung tombak operasional outlet, memastikan proses pembukaan dan penutupan berjalan mulus, serta menjaga standar pelayanan yang tinggi selama jam sibuk breakfast hingga lunch rush.

• Menangani transaksi kasir menggunakan sistem POS, menghitung uang dengan teliti, serta menyiapkan laporan closing harian.
• Melayani tamu secara cepat, menghafal menu, mengambil order, dan menyelesaikan komplain ringan tanpa menimbulkan kepanikan.
• Berkoordinasi dengan dapur dan pemilik outlet untuk memastikan kelancaran alur kerja, termasuk pengaturan stok bahan baku dasar.
• Menjadi PIC (Person In Charge) pada saat supervisor tidak hadir: mengatur pembagian tugas, memimpin tim, dan membuat keputusan cepat di tengah keramaian.
• Mengawasi standar kebersihan, SOP, serta melakukan backup waiter ketika terjadi lonjakan order.

Posisi dan Kualifikasi

Posisi ini terbuka untuk kandidat dengan latar belakang pendidikan minimal SMA/SMK atau setara, serta pengalaman kerja di bidang Food & Beverage minimal satu tahun. Kandidat ideal memiliki mental yang kuat, kemampuan multitasking, serta sikap proaktif dalam memecahkan masalah.

• Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Usia: Maksimal 30 tahun.
• Jenis Kelamin: Semua.
• Pengalaman: 1–2 tahun di industri F&B; pengalaman sebagai shift leader atau senior crew menjadi nilai tambah.
• Keahlian Operasional (WAJIB KUAT):
  • Penggunaan POS dan pengelolaan laporan keuangan harian.
  • Kecepatan dalam mengambil order serta penguasaan menu.
  • Kemampuan menangani komplain ringan tanpa panik.
  • Multitasking antara melayani tamu dan memantau kasir.
• Soft Skills yang Diharapkan:
  • Ketegasan tanpa menyinggung, komunikasi efektif dengan dapur dan manajemen.
  • Sense of urgency dan kemampuan bekerja di bawah tekanan.
  • Problem‑solver, tidak defensif, dan tidak menggunakan ponsel saat jam kerja.
  • Kerja tim yang solid serta kemampuan memotivasi rekan kerja.
• Jam Kerja: Senin – Minggu, 09:00 – 17:00.

Benefit

• Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi.
• Program bonus berdasarkan performa outlet dan kepuasan pelanggan.
• Asuransi kesehatan bagi karyawan tetap.
• Kesempatan mengikuti pelatihan layanan pelanggan dan manajemen restoran.
• Diskon khusus di semua outlet PT. Dapur Nusantara.
• Lingkungan kerja yang dinamis, suportif, dan peluang karir ke posisi manajerial.