Barista – Penyaji Minuman Kopi dan Non‑Kopi di Café

Hindia Koffie En Eaten

Kota Malang • Jawa Timur • Active until 24 Jul 2026

Rp 2.300.000 - Rp 4.300.000 • FULL TIME

Deskripsi Pekerjaan

Kopi Kenangan, jaringan kafe terkemuka di Indonesia, sedang mencari Barista bersemangat untuk bergabung dengan tim di salah satu outlet kami yang berlokasi strategis. Sebagai Barista, Anda akan menjadi wajah pertama bagi pelanggan, menyajikan kopi dan minuman non‑kopi berkualitas tinggi, serta menciptakan pengalaman yang hangat dan profesional setiap hari.

• Menyiapkan dan menyajikan espresso, cappuccino, latte, serta minuman specialty lainnya sesuai standar resep perusahaan.
• Mengoperasikan mesin kopi, grinder, dan peralatan barista lainnya dengan akurasi serta menjaga kebersihan alat secara rutin.
• Memberikan rekomendasi produk kepada pelanggan, menjawab pertanyaan mengenai rasa, asal biji kopi, dan proses penyeduhan.
• Menangani transaksi kasir, mencatat penjualan, dan memastikan akurasi uang tunai serta laporan harian.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk meja, kursi, dan lantai, serta melakukan stock opname bahan baku secara berkala.
• Bekerja secara tim untuk memastikan pelayanan cepat dan efisien selama jam sibuk, serta mampu bekerja mandiri ketika diperlukan.
• Menangani keluhan pelanggan dengan sikap komunikatif, jujur, dan solutif untuk mempertahankan kepuasan tinggi.

Posisi dan Kualifikasi

• Pendidikan: Minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia: Tidak ada batas maksimal, namun kandidat diharapkan memiliki stamina untuk bekerja 8 jam per hari.
• Jenis Kelamin: Terbuka untuk semua gender.
• Pengalaman: Pengalaman kerja sebagai barista atau di industri F&B minimal 1 tahun sangat diutamakan.
• Keterampilan Teknis: Mahir mengoperasikan mesin espresso, latte art dasar, dan pengetahuan tentang berbagai jenis kopi.
• Soft Skills: Komunikatif, jujur, bertanggung jawab, dapat bekerja di bawah tekanan, serta memiliki kemampuan kerja sama tim yang kuat.
• Jam Kerja: Senin – Sabtu, 08:00 – 17:00 dengan pola shift tetap.
• Lokasi Kerja: Outlet Kopi Kenangan di pusat perbelanjaan kota.

Benefit

• Gaji kompetitif dengan tambahan insentif penjualan harian.
• Program pelatihan barista bersertifikat dan kesempatan mengembangkan keahlian latte art.
• Asuransi kesehatan dasar setelah 3 bulan masa percobaan.
• Diskon khusus produk Kopi Kenangan untuk karyawan dan keluarga.
• Lingkungan kerja yang dinamis, ramah, dan mendukung pertumbuhan karier di industri kopi.
• Fasilitas makan siang ringan dan area istirahat yang nyaman.