Barista – Penyaji Minuman Kopi di Kedai Kafe

komar.

Kota Palu • Sulawesi Tengah • Active until 20 Jun 2026

Rp 2.000.000 - Rp 4.000.000 • FULL TIME

Deskripsi Pekerjaan

Kopi Kenangan, jaringan kedai kopi terkemuka di Indonesia, sedang mencari Barista bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di outlet yang ramai. Sebagai Barista, Anda akan menjadi ujung tombak dalam menyajikan minuman kopi premium, memastikan setiap cangkir yang keluar dari counter memenuhi standar rasa, kebersihan, dan pelayanan yang tinggi. Anda akan bekerja pada shift pagi‑siang, berinteraksi langsung dengan pelanggan, serta menjaga lingkungan kerja yang bersih dan nyaman.

Posisi dan Kualifikasi

• Pendidikan: Minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia: Maksimum 30 tahun.
• Jenis Kelamin: Laki‑laki (sesuai kebutuhan operasional outlet).
• Pengalaman: Tidak wajib memiliki pengalaman sebelumnya, namun pengalaman sebagai barista atau di industri F&B menjadi nilai tambah.
• Keterampilan Teknis:
  • Mampu mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan penyajian lainnya.
  • Memahami dasar‑dasar ekstraksi kopi, latte art, serta prosedur kebersihan alat.
  • Mengetahui standar penyimpanan bahan baku (biji kopi, susu, sirup).
• Soft Skills:
  • Kemampuan berkomunikasi yang baik dan ramah kepada pelanggan.
  • Kerja tim yang solid, mampu membantu rekan saat beban kerja meningkat.
  • Ketelitian dan perhatian pada detail, terutama dalam takaran resep.
  • Manajemen waktu yang efektif, mampu melayani pesanan dalam tempo cepat.
  • Kedisiplinan tinggi, termasuk mematuhi jadwal sholat lima waktu sesuai dengan nilai perusahaan.
• Jadwal Kerja: Senin – Sabtu, pukul 08:00 – 17:00 dengan istirahat 1 jam.

Benefit

• Gaji pokok kompetitif dengan insentif penjualan harian.
• Program pelatihan barista bersertifikat yang dapat meningkatkan skill kopi Anda.
• Asuransi kesehatan dasar setelah masa percobaan 1 bulan.
• Kesempatan berkembang menjadi Shift Leader atau Store Manager dalam jangka waktu 1‑2 tahun.
• Diskon khusus untuk semua produk Kopi Kenangan bagi karyawan dan keluarga.
• Lingkungan kerja yang mendukung nilai spiritual, termasuk ruang khusus untuk sholat lima waktu.

Jika Anda memiliki passion terhadap kopi, senang berinteraksi dengan orang, serta siap menjadi bagian dari tim yang berorientasi pada kualitas dan layanan, kirimkan lamaran Anda sekarang dan jadilah bagian dari keluarga Kopi Kenangan!