Hotel Santika Premiere, sebuah jaringan hotel bintang empat yang dikenal dengan layanan prima dan pengalaman kuliner kelas dunia, sedang mencari Asisten Pelayan Banquet Acara yang energik dan berorientasi pada kepuasan tamu. Posisi ini menawarkan kesempatan unik untuk bekerja di lingkungan dinamis, mendukung tim banquet dalam menyelenggarakan acara‑acara besar seperti konferensi, pernikahan, dan gala dinner.
Deskripsi Pekerjaan
- Mempersiapkan area banquet termasuk penataan meja, dekorasi, peralatan makan, dan perlengkapan audiovisual sesuai standar hotel.
- Memberikan layanan makanan dan minuman secara profesional selama acara, memastikan setiap hidangan disajikan tepat waktu dan dengan presentasi yang menarik.
- Berkoordinasi dengan chef, bartender, dan tim dapur untuk memastikan kualitas makanan serta kebutuhan khusus tamu terpenuhi.
- Menangani permintaan tambahan atau perubahan menu secara cepat dan efektif, menjaga kepuasan tamu tetap tinggi.
- Melakukan pengecekan kebersihan dan keamanan area sebelum, selama, dan setelah acara.
- Mengumpulkan feedback tamu, mencatat catatan penting, dan melaporkan hasil evaluasi kepada manajer banquet untuk perbaikan berkelanjutan.
- Berpartisipasi dalam pelatihan rutin tentang standar layanan, keamanan pangan, dan prosedur darurat.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal D3/D4 di bidang Perhotelan, Pariwisata, atau jurusan terkait.
- Pengalaman kerja 0‑2 tahun di posisi serupa pada hotel atau resort, terutama di bagian banquet atau food & beverage.
- Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tulisan, dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris.
- Sikap proaktif, motivasi tinggi, kreatif, serta inovatif dalam menyelesaikan masalah.
- Berorientasi pada hasil dan kepuasan tamu, dengan kemampuan multitasking di lingkungan yang cepat.
- Kepribadian ramah, attitude profesional, serta kemampuan bekerja sama dalam tim.
- Usia maksimal 30 tahun, semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Jam kerja Senin‑Sabtu, 08:00‑17:00 dengan sistem shift bila diperlukan.
- Keterampilan pelayanan makanan & minuman serta pengetahuan dasar tentang kebersihan dan keamanan pangan.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi dan makan.
- Asuransi kesehatan dan program kesejahteraan karyawan.
- Kesempatan mengikuti pelatihan internal serta sertifikasi internasional di bidang banquet dan hospitality.
- Program penghargaan karyawan bulanan berdasarkan kinerja dan feedback tamu.
- Diskon khusus untuk akomodasi dan fasilitas hotel bagi karyawan dan keluarga.
- Lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan karier, dengan jalur promosi yang jelas.
Pengalaman
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
