PT Dapoer Cerita, sebuah kedai kopi yang mengusung konsep kreatif dan rasa otentik, sedang mencari Barista yang bersemangat untuk bergabung dengan tim layanan pelanggan kami. Jika Anda memiliki kecintaan terhadap kopi, kemampuan menyajikan minuman berkualitas, serta dedikasi tinggi dalam menciptakan pengalaman hangat bagi setiap tamu, posisi ini cocok untuk Anda.
Deskripsi Pekerjaan
Barista bertanggung jawab untuk menyiapkan dan menyajikan berbagai minuman kopi, teh, serta specialty drink sesuai standar kualitas Dapoer Cerita. Peran ini melibatkan interaksi langsung dengan pelanggan, pengelolaan persediaan bahan baku, serta menjaga kebersihan area kerja.
- Menyambut pelanggan dengan senyuman, mencatat pesanan, dan memberikan rekomendasi produk.
- Menyiapkan espresso, latte, cappuccino, serta minuman non‑kopi menggunakan mesin kopi profesional.
- Memastikan rasa, suhu, dan tampilan minuman sesuai standar resep Dapoer Cerita.
- Membersihkan dan merawat peralatan barista setiap selesai shift.
- Memantau stok bahan baku, melakukan pencatatan penggunaan, dan melaporkan kebutuhan pengadaan.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk counter, mesin, dan ruang penyimpanan.
- Bekerja sesuai jadwal operasional, termasuk akhir pekan dan hari libur, serta berkoordinasi dengan tim untuk mengatasi lonjakan permintaan.
- Berpartisipasi dalam pelatihan internal untuk meningkatkan keahlian teknik penyeduhan dan layanan pelanggan.
Posisi dan Kualifikasi
- Usia maksimal 35 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja sebagai barista minimal 2 tahun (diutamakan).
- Beragama Islam dan melaksanakan shalat 5 waktu.
- Memiliki minat kuat terhadap dunia kopi dan minuman.
- Disiplin, teliti, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tim.
- Kemampuan komunikasi yang baik, ramah, hangat, serta profesional dalam melayani pelanggan.
- Soft skill: kemampuan multitasking, manajemen waktu, serta sikap positif dalam menghadapi situasi sibuk.
- Kemampuan dasar matematika untuk menghitung transaksi dan mengelola kas.
- Kesediaan bekerja pada hari Senin–Sabtu, pukul 08:00–17:00.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan kesehatan dan asuransi.
- Bonus bulanan berbasis kinerja penjualan dan kepuasan pelanggan.
- Kesempatan mengikuti pelatihan barista bersertifikat dan workshop kopi.
- Meal allowance dan diskon khusus untuk produk Dapoer Cerita.
- Jadwal kerja yang fleksibel serta cuti tahunan berbayar.
- Lingkungan kerja yang suportif, dengan tim yang solid dan budaya kerja yang inklusif.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now