Restoran & Café Bumi Pluit, sebuah tempat makan yang terkenal dengan suasana hangat dan menu internasional, sedang mencari kandidat berbakat untuk bergabung sebagai Pelayan (Waiter) di area Pluit. Jika Anda menyukai interaksi dengan tamu, memiliki kemampuan layanan yang prima, serta ingin berkarir dalam industri F&B yang dinamis, posisi ini menawarkan kesempatan untuk mengasah keahlian Anda dalam lingkungan kerja yang profesional dan suportif.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyambut tamu dengan senyum, memberikan menu, dan menjelaskan pilihan makanan serta minuman secara jelas.
- Mencatat pesanan secara akurat menggunakan sistem POS dan mengirimkannya ke dapur tepat waktu.
- Mengatur penyajian makanan dan minuman, memastikan setiap hidangan disajikan dalam kondisi terbaik.
- Memantau kebutuhan meja, mengisi ulang minuman, dan menangani permintaan khusus tamu secara cepat.
- Berkoordinasi dengan tim dapur dan barista untuk memastikan kelancaran layanan selama jam sibuk.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk penataan meja, kursi, dan area layanan.
- Menyelesaikan tagihan, menerima pembayaran, dan memastikan proses checkout berjalan lancar.
- Memberikan feedback kepada manajer mengenai keluhan atau saran tamu untuk peningkatan kualitas layanan.
Posisi dan Kualifikasi
- Pria atau wanita, usia maksimal 30 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja sebagai waiter/waitress di restoran, kafe, atau hotel akan menjadi nilai tambah.
- Penampilan rapi, bersih, dan selalu menggunakan seragam sesuai standar perusahaan.
- Komunikatif, ramah, serta mampu berinteraksi dengan beragam tamu secara profesional.
- Kecepatan dan ketelitian dalam mencatat serta menyajikan pesanan.
- Mampu bekerja dalam tim, beradaptasi dengan cepat, dan tetap tenang di bawah tekanan.
- Jadwal kerja: Senin – Sabtu, pukul 08:00 – 17:00 dengan sistem shift fleksibel bila diperlukan.
- Keterampilan dasar dalam penanganan makanan dan minuman, serta pengetahuan tentang kebersihan makanan.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tambahan tip dari layanan.
- Jaminan kesehatan (BPJS Kesehatan) dan ketenagakerjaan (BPJS Ketenagakerjaan).
- Meal allowance setiap hari kerja.
- Kesempatan pelatihan internal tentang layanan prima dan pengetahuan kuliner.
- Program penghargaan karyawan bulanan berdasarkan kinerja dan kepuasan tamu.
- Lingkungan kerja yang bersahabat, dukungan tim yang solid, dan peluang karir ke posisi supervisor atau manajer.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
Pengalaman
