PT. Dapur Nusantara, jaringan restoran dengan konsep modern-Asian yang telah melayani pelanggan di lebih dari 15 kota di Indonesia, sedang mencari individu yang energik dan berdedikasi untuk bergabung sebagai Pelayan Restoran. Jika Anda memiliki semangat layanan prima, senang bekerja dalam tim, serta mampu menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan, posisi ini menawarkan peluang karier yang menantang dan berkembang.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyambut tamu dengan senyum ramah dan memastikan proses check‑in berjalan lancar sesuai SOP.
- Mencatat pesanan secara akurat menggunakan sistem POS, memastikan setiap detail tercatat dengan benar.
- Menyiapkan dan menyajikan dimsum, minuman, serta menu lain secara tepat waktu, menjaga suhu dan presentasi makanan.
- Memantau kebutuhan meja selama pelayanan, termasuk refill minuman, penambahan peralatan, dan penanganan keluhan dengan solusi cepat.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja, termasuk membersihkan meja, mengatur ulang kursi, dan memastikan area dining selalu bersih.
- Bekerja sama dengan dapur dan tim bar untuk mengoptimalkan alur kerja, mengurangi waktu tunggu, dan meningkatkan kepuasan tamu.
- Mengikuti pelatihan rutin mengenai menu baru, standar keamanan pangan, dan teknik layanan pelanggan.
Jam kerja tetap Senin‑Jumat, pukul 09:00‑17:00, dengan istirahat siang 1 jam. Setiap hari kerja menuntut kecepatan, ketelitian, dan sikap proaktif dalam menyelesaikan tugas.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 35 tahun.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang layanan restoran atau hospitality.
- Gender: terbuka untuk semua jenis kelamin.
- Kemampuan komunikasi verbal yang baik, mampu menyampaikan informasi menu dengan jelas.
- Soft skills: sikap ramah, empati, kemampuan bekerja di bawah tekanan, dan kecepatan belajar.
- Kemampuan dasar analisis penjualan untuk membantu tim memahami tren permintaan menu.
- Memiliki penampilan rapi, kebersihan pribadi yang terjaga, serta kemampuan beradaptasi dengan jadwal shift.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi.
- Meal allowance harian dan kesempatan mencicipi menu eksklusif restoran.
- Program pelatihan dan pengembangan karier internal, termasuk sertifikasi layanan pelanggan.
- Asuransi kesehatan grup bagi karyawan tetap.
- Lingkungan kerja yang dinamis, bersahabat, dan mendukung kolaborasi tim.
- Kesempatan promosi ke posisi supervisor atau manajer floor setelah 12 bulan kerja dengan performa unggul.
Pengalaman
Skill
Benefit
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
