Deskripsi Pekerjaan

Grand Hyatt Jakarta sedang mencari Pelayan Meja – Pramusaji Restoran Bintang Lima yang energik, profesional, dan mampu memberikan layanan prima kepada tamu internasional maupun lokal. Anda akan menjadi ujung tombak dalam menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan, mulai dari menyambut tamu, mengambil pesanan, hingga memastikan setiap hidangan disajikan dengan estetika dan ketepatan waktu. Peran ini menuntut kemampuan multitasking, perhatian pada detail, serta keahlian berkomunikasi yang baik dalam bahasa Indonesia dan Inggris.

Sehari dalam posisi ini meliputi persiapan meja sebelum jam operasional, koordinasi dengan dapur dan bar, serta mengelola permintaan khusus tamu seperti alergi makanan atau kebutuhan diet khusus. Anda juga akan berperan aktif dalam promosi digital restoran melalui media sosial, termasuk pembuatan konten video singkat yang menampilkan menu unggulan dan suasana tempat makan.

Posisi dan Kualifikasi

Pendidikan: Minimal SMA/SMK atau sederajat.
Usia: Maksimal 30 tahun.
Jenis Kelamin: Perempuan, Muslimah & berjilbab.
Pengalaman: Tidak diwajibkan, namun pengalaman di industri F&B atau layanan pelanggan akan menjadi nilai tambah.
Keahlian Teknis:
- Keterampilan pelayanan makanan dan minuman sesuai standar bintang lima.
- Terampil menggunakan platform media sosial (Instagram, TikTok, Facebook).
- Pengalaman dasar dalam pembuatan video konten (editing sederhana, storytelling visual).
Soft Skills:
- Jujur, disiplin, dan cekatan dalam menanggapi permintaan tamu.
- Komunikasi efektif, mampu berbahasa Inggris secara profesional.
- Kerja tim yang kuat, serta kemampuan beradaptasi dalam lingkungan yang cepat berubah.
- Empati tinggi dan kemampuan menjaga kerahasiaan tamu.
Hari & Jam Kerja: Senin – Sabtu, 08:00 – 17:00.

Benefit

Gaji kompetitif dengan insentif berbasis performa.
Tunjangan makan, transportasi, dan asuransi kesehatan lengkap.
Kesempatan mengikuti pelatihan layanan bintang lima serta workshop pembuatan konten digital.
Diskon khusus di seluruh properti Hyatt, termasuk restoran, spa, dan kamar.
Lingkungan kerja internasional yang mendukung pengembangan karier jangka panjang.
Program penghargaan karyawan bulanan yang mengakui keunggulan pelayanan.