Deskripsi Pekerjaan

Kopi Kenangan, jaringan kedai kopi terkemuka di Indonesia, sedang mencari Barista yang bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Brebes. Sebagai Barista, Anda akan menjadi wajah pertama bagi pelanggan, menyajikan minuman kopi premium dengan standar kebersihan dan kecepatan yang tinggi. Peran ini menuntut keahlian dalam menyiapkan espresso, latte art, serta kemampuan untuk mengoperasikan mesin kopi modern.

Menyambut dan melayani pelanggan dengan senyuman serta memberikan rekomendasi menu yang sesuai.
Menyiapkan espresso, cappuccino, latte, dan minuman specialty lainnya sesuai prosedur standar.
Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan memastikan kepatuhan terhadap prosedur keamanan pangan.
Melakukan pencatatan penjualan harian dan membantu proses closing kasir.
Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan ketersediaan bahan baku dan mengelola stok secara efisien.
Mengelola antrian pelanggan pada hari sibuk, menjaga kecepatan layanan tanpa mengorbankan kualitas.
Memberikan pelatihan singkat kepada rekan baru mengenai prosedur penyajian dan kebersihan.

Posisi dan Kualifikasi

Posisi ini terbuka untuk wanita yang berusia maksimal 30 tahun, dengan latar belakang pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat. Kandidat ideal memiliki pengalaman di bidang Food & Beverage, terutama sebagai Barista, namun fresh graduate dengan semangat belajar juga dipertimbangkan.

Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat.
Usia: Maksimal 30 tahun.
Jenis Kelamin: Perempuan.
Pengalaman: Pengalaman kerja di kafe atau restoran merupakan nilai tambah.
Keterampilan: Menguasai teknik espresso, latte art, serta penggunaan mesin kopi otomatis.
Soft Skills: Komunikatif, mampu bekerja dalam tim maupun individu, jujur, disiplin, teliti, cekatan, dan bertanggung jawab.
Ketersediaan: Siap bekerja pada hari libur dan hari besar, serta bersedia bekerja Senin‑Sabtu, pukul 08:00‑17:00.
Domisili: Diutamakan berdomisili di Brebes dan sekitarnya.

Benefit

Gaji pokok kompetitif + insentif penjualan harian.
Meal allowance dan fasilitas minuman gratis selama shift.
Asuransi kesehatan untuk karyawan tetap.
Program pelatihan barista bersertifikat serta peluang pengembangan karir ke posisi shift leader atau store manager.
Diskon khusus 30% untuk semua produk Kopi Kenangan.
Jadwal kerja yang terstruktur dengan cuti tahunan berbayar.
Lingkungan kerja yang suportif, modern, dan berbudaya “customer first”.

Pengalaman

Gender

Pendidikan

Skill