Supervisor Pengawasan QA dan QC

PT Sorin Maharasa

Kabupaten Bogor • Jawa Barat • Expired

Rp 2.000.000 - Rp 4.300.000 • FULL TIME

PT. Indofood Sukses Makmur Tbk, pemimpin industri makanan dan minuman di Indonesia, sedang mencari Supervisor Pengawasan QA & QC yang berpengalaman untuk memastikan produk frozen food kami selalu memenuhi standar mutu, keamanan pangan, dan regulasi nasional serta internasional. Bergabunglah dengan tim profesional kami di Sentul‑Bogor dan berperan penting dalam menjaga reputasi produk yang telah dipercaya konsumen selama puluhan tahun.

Deskripsi Pekerjaan

• Memastikan seluruh proses produksi frozen food sesuai standar mutu, keamanan pangan, dan regulasi (HACCP, GMP, ISO 22000, BPOM).
• Melakukan inspeksi rutin terhadap bahan baku, proses produksi, penyimpanan, dan produk akhir untuk mengidentifikasi potensi risiko.
• Mengawasi penerapan SOP, memastikan dokumentasi QA/QC lengkap, serta memimpin audit internal dan eksternal.
• Menangani temuan ketidaksesuaian, menyusun laporan kualitas harian/mingguan, dan memberikan rekomendasi perbaikan berbasiskan data.
• Berkoordinasi erat dengan tim produksi, R&D, serta manajemen untuk menjaga konsistensi kualitas dan melakukan perbaikan berkelanjutan.
• Mengembangkan dan memperbaharui program pelatihan internal terkait keamanan pangan dan kontrol kualitas.
• Memberikan arahan teknis kepada staff QA/QC, memastikan kepatuhan terhadap jadwal kalibrasi alat dan prosedur pengujian.

Posisi dan Kualifikasi

• Pendidikan minimal S1 di bidang Teknologi Pangan, Biologi, Kimia, atau disiplin terkait.
• Pengalaman kerja 3‑5 tahun di bidang QA/QC pada industri makanan, khususnya frozen food, dengan rekam jejak audit HACCP atau ISO yang berhasil.
• Pengetahuan mendalam tentang standar keamanan pangan (HACCP, GMP, ISO 22000, BPOM) serta kemampuan menginterpretasikan regulasi.
• Kemampuan analitis kuat, teliti, dan tegas dalam menilai hasil inspeksi serta mengidentifikasi akar penyebab masalah.
• Kemampuan leadership dan komunikasi yang baik untuk memimpin tim lintas departemen dan memfasilitasi pertemuan evaluasi kualitas.
• Soft skills: problem‑solving, orientasi detail, kemampuan bekerja di bawah tekanan, serta sikap proaktif dalam meningkatkan proses.
• Usia tidak dibatasi, gender terbuka untuk semua, serta bersedia ditempatkan di Sentul‑Bogor.
• Jam kerja: Senin‑Jumat, 08.00‑17.00.

Benefit

• Gaji kompetitif dengan skema bonus berbasis kinerja.
• Asuransi kesehatan lengkap untuk karyawan dan keluarga.
• Program pelatihan dan sertifikasi profesional (HACCP, ISO, dll).
• Cuti tahunan, cuti sakit, dan cuti melahirkan sesuai peraturan pemerintah.
• Fasilitas transportasi atau tunjangan transportasi harian.
• Program kesejahteraan karyawan, termasuk gym, konseling, dan kegiatan team building.
• Kesempatan karir yang jelas dengan jalur promosi ke posisi manajerial.